توصیه های گیاهپزشکی, زراعت, گیاه پزشکی

نقش پتاسیم در گیاهان

نقش پتاسیم ((Potassium (K) در پرورش گیاه و تمام فرآیندهایی که برای حفظ رشد و تولید مثل گیاه انجام می شود بسیار حائر اهمیت است. نقش پتاسیم در پرورش گیاه از این جهت مهم است که کمبود آن می تواند مقاومت گیاه به خشکی را کاهش دهد و به دنبال آن گیاه در مقابل آفات، عوامل بیماری زا و حمله نماتدها از بین برود.

یکی از ویژگی های منحصربفرد پتاسیم حفظ کیفیت گیاهان است زیرا این عنصر مغذی سلامت اندام های در حال رشد را بهبود بخشیده و در برابر بیماری ها و آفات از گیاه محافظت می نماید. پتاسیم در محلول های داخل سلول یافت می شود و فشار اسمزی سلول را حفظ می نماید و بدین ترتیب گیاه همیشه سرزنده و شاداب می ماند.

دلائل اهمیت نقش پتاسیم در پرورش گیاه و افزایش برداشت محصول

نقش پتاسیم بنا به دلائل زیر بسیار مهم بوده و این عنصر مغذی در جلوگیری از پوسیده شدن گیاه نقش اساسی را ایفا می نماید:

  • جلوگیری از گسترش بیماری ها، آفات و نماتدهای گیاهی
  • نقش موثر پتاسیم در فرآیند فتوسنتز و تولید غذا
  • تولید سلولوز و کاهش خوابیدگی (Lodging) ریشه گیاه
  • وجود حداقل 60 نوع آنزیم در پتاسیم که در رشد گیاهان موثر هستند
  • کمک به انتقال قندها و نشاسته ها
  • افزایش پروتئین موجود در گیاهان
  • جلوگیری از کمبود آب و پلاسیده شده گیاه
  • حفظ آماس گیاهی
  • افزایش مقاومت ریشه گیاه و رشد آن
  • افزایش مقاومت در برابر خشکی
  • فعال شدن برخی از آنزیم های مفید در گیاهان

نقش پتاسیم در پرورش و جذب آن در گیاهان

نقش پتاسیم در پرورش گیاهان و جذب آن توسط آنها به عوامل متعددی بستگی دارد:

  • دمای خاک: زمانی که دمای خاک افزایش می یابد فعالیت خاک و عملکرد گیاهان و به طور کلی تمامی فرآیندهای فیزیولوژیکی گیاه افزایش می یابد. برای اینکه پتاسیم به خوبی جذب شود دمای خاک باید بین 60 تا 80 درجه فارنهایت باشد. لازم به ذکر است که جذب پتاسیم در دمای پایین کاهش می یابد.
  • رطوبت خاک: از آنجایی که پتاسیم با آب به سهولت در گیاهان حرکت می کند و در نتیجه جذب آن بهتر صورت می پذیرد پس هرچه خاک مرطوب تر باشد جذب و حرکت پتاسیم در گیاهان و ریشه ها نیز افزایش می یابد.
  • سطح اکسیژن خاک: پتاسیم در خاکی که هوادهی بهتری دارد بهتر جذب می شود. به عبارتی وجود هوا برای ریشه ها و جذب پتاسیم بسیار ضروری است. خاکی که از رطوبت اشباع شده است برای فعالیت ریشه و جذب پتاسیم مناسب نیست زیرا سطح اکسیژن در این شرایط خاک بسیار پایین می آید.

نشانه های کمبود پتاسیم در پرورش گیاه

کیفیت محصولات در اثر کمبود پتاسیم پایین می آید. از علائم کمبود پتاسیم می توان به موارد زیر اشاره نمود مثل تغییر رنگ برگ ها به خصوص رگبرگ ها (زرد یا قهوه ای شدن آنها)، کمبود آب و پلاسیده شدن گیاهان و پایین آمدن سرعت رشد گیاهان.

علائم کمبود پتاسیم روی برگ های گوجه فرنگی

کمبود پتاسیم در گیاهان مختلف به شکل های گوناگونی بروز می کند. برای مثال در  سیب زمینی برگ های گیاه کمرنگ به نظر می رسد و لکه های قهوه ای کوچک و تیره ای در قسمت زیرین برگ ها دیده می شود. یا در درختان سیب، کمبود پتاسیم می تواند به چروک شدن و جمع شدن لبه های برگ ها منجر شده و حتی طعم میوه ها را نیز دستخوش تغییر نماید.

به طور کلی علائم کمبود پتاسیم در ابتدا در برگ های پایینی دیده می شود و زمانی که کمبود این عنصر مغذی افزایش یابد علائم در قسمت های بالایی گیاهان نیز مشاهده می شود. یکی از رایج ترین علائم کمبود پتاسیم کلروز (Chlorosis) یا کاهش شدید میزان سبزینگی در اندام سبز گیاهان به خصوص برگ ها است. زمانی که این حالت تشدید می شود حاشیه سوخته برگ از آن جدا می شود.

جمع بندی

نقش پتاسیم در پرورش گیاهان بسیار مهم است زیرا این عنصر مغذی برای رشد و تولید مثل در گیاهان ضروری می باشد. پتاسیم در گیاهان متحرک است بدین منظور که در گیاهان از برگ هایی پایین به بالا منتقل می شود. کیفیت نیز یکی از ویژگی های منحصربفرد پتاسیم است و سبب می شود اندام های در حال رشد گیاهان بهبود یافته و آنها در برابر بیماری ها، آفات و نماتدهای گیاهی مصون بمانند.

پتاسیم به دلیل موارد متعددی سبب افزایش برداشت محصول می شود مانند افزایش مقاومت ریشه، تولید سلولز، فعال سازی آنزیمهای بسیاری که در رشد گیاهان موثر هستند، نقش موثر آن در پروسه فتوسنتز و تولید غذا، جلوگیری از گسترش بیماری ها و نماتدهای گیاهی و … . اگر گیاهان دچار کمبود پتاسیم شوند رشد آنها کند شده و از مقاومت ریشه آنان کاسته می شود. عواملی که می توانند در جذب پتاسیم توسط گیاهان موثر باشند عبارتند از میزان اکسیژن خاک، میزان رطوبت موجود در خاک، دمای مناسب خاک.

برای مطالعه ی سایر دانستنی های کاربردی کشاورزی  اینجا کلیک کنید.

سوالات و نظرات خودتان را در قسمت دیدگاه همین پست برای ما بنویسید. در اسرع وقت پاسخگوی شما عزیزان خواهیم  بود.
تیم تخصصی فروشگاه کشاورزی اگری اد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.